一種是牌型大小和傳統德州撲克完全相同:皇家同花順大于同花順大于四條大于葫蘆大于同花大于順子大于三條大于兩對大于一對大于高牌;另一種將葫蘆與同花的大小對調:皇家同花順大于同花順大于四條大于同花大于葫蘆大于順子大于三條大于兩對大于一對大于高牌。
德州撲克一共有52張牌,沒有。每個玩家分兩張牌作為“底牌”,五張由荷官陸續朝上發出的公共牌。開始的時候,每個玩家會有兩張面朝下的底牌。經過所有押注圈后,若仍不能分出勝負,游戲會進入“攤牌”階段,也就是讓所剩的玩家亮出各自的底牌以較高下,持大牌者獲勝。
撲克牌的由來和歷史有兩種說法:種是由唐代天文學家張遂發明,初稱做葉子戲,后來經過發展,到了元朝被傳播到歐洲,歐洲人對它進行了改進,終變成了撲克牌。
第二種是秦末楚漢相爭時期大將軍韓信為了緩解士兵的思鄉之愁,發明了一種紙牌游戲。