天然甜菜紅色素、食品著色劑、天然色素

名      稱：甜菜紅  
主要成分：甜菜紅苷  
特　　性：暗紅色粉末，水溶液呈紅至紫紅色。  
特　　點：色澤鮮艷，耐熱性及抗光一般，在酸性條件下比較穩定，堿性條件下呈黃色。  
使用范圍：廣泛應用于冰淇淋、雪糕、乳制品、固體飲料等。  
參考用量：按生產需要適量添加。