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        供應乳酸鈉、乳酸鈉生產廠家、乳酸鈉價格

         
        品牌: 超群
        型號: 食品級
        規格: 25公斤/桶
        單價: 12.00元/公斤
        起訂: 25 公斤
        供貨總量: 5000 公斤
        發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
        所在地: 河南 鄭州
        有效期至: 長期有效
        最后更新: 2013-09-17 07:58
        瀏覽次數: 289
         
        公司基本資料信息
        詳細說明

               用途:乳化劑、酸度調節劑,防腐劑,保濕劑、風味改進劑、品質改進劑、抗氧化增效劑和 pH 調節劑分子式:C3H5NaO3    分子量:112.06性狀:無色或幾乎無色的透明液體,能與水、乙醇、甘油溶合。應用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料。乳酸鈉在食品行業的用途   1) 可做乳化劑、保濕劑、風味改進劑、品質改進劑、抗氧化增效劑和 pH 調節劑被廣泛應用于肉禽食品加工業,能增強風味、抑制食物內致病細菌的生長、延長產品貨架期;   2) 乳酸鈉作為食品保鮮劑、調味劑、防凍劑、保濕劑等,已在國外部分替代苯甲酸鈉作防腐劑應用于食品行業。乳酸鈉較苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、山梨酸鈉等有不可同比擬的優勢;  3) 特別在肉制品中有如下顯著效果:  a. 延長貨架期,可延長 30% 至 100% ,甚至更長;  b. 抑制食品中致病菌如:HT 大腸桿菌、李斯特菌單核增生菌、肉毒梭狀芽苞桿菌等的生長,從而增加食品安全性;  c. 增強與保持肉的風味; e. 作為一種鹽不僅可減少氯化鈉用量,同時乳酸鈉對低鹽性心臟病人、高血壓病人、腎臟病人來說更具安全性。例如制備具有鉀鈉平衡的健身鹽。乳酸鈉生產廠家,乳酸鈉價格,乳酸鈉用途,乳酸鈉酸度調節劑,乳酸鈉用量,乳酸鈉廠家,乳酸鈉,乳酸鈉批發歡迎新老客戶前來洽談!    

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